Desayuno eclipse

Ingredientes.

Para 1 persona.

Piña natural            ¼ parte
Naranjas grandes.  2
Leche desnatada.   1 tazón
Copos de maíz y trigo bajo en grasas   50 gr.
Yogurt griego.         1
Granada en granos.    40 gr.
Mermelada de libe light.         30 gr.
Mermelada de fresa light.      30 gr.
Cereza  verde confitada          1

Preparación paso apaso.

1º

En un bol pequeño de cristal hacemos una base con la mermelada de fresa.

2º

Añadimos el yogurt previamente batido a mano con una cucharilla para homogeneizarlo, para finalizar añadimos encima del yogurt la mermelada de albaricoque sin llegar al filo del envase filo que rellenaremos con parte de los granos de la granada y decoraremos con la cereza verde, reservar.

3º
Trocea remos la piña cortándole primero los dos polos.

4º
La trocearemos en cuartos.

5º
Le quitamos la parte dura interior o corazón.

6º
Le quitaremos los dos vértices longitudinales.

7º
Separaremos la pulpa de la cascara con un corte longitudinal y la trocearemos con cortes transversales  desplazando estos  sentidos opuestos alternativa mente, reservar.

8º

Exprimir las naranjas y colar el zumo obtenido y reservar, calentar la leche al punto deseado endulzar con sacarina liquida o azúcar (al gusto) servir  todo el conjunto. Tomar despacito saboreando cada uno de los ingredientes, sin prisas y escuchando la música que mas os apetezca.  Ideal para un cualquier dia.