14 abr. 2012

Fresas con queso y nueces.



Ingredientes:

        Para 2 personas


600 gr. De fresas o fresones

Quesito fresco tipo burgos, 1

Nueces, 2

Vinagre de sidra, 1 cucharada.

Sacarina  al gusto.

Prearación paso a paso.

Lavar bien  las fresas, separar 100 gr. De fresas y cortar en trocitos, pasarlas por un chino para obtener su jugo y añadir al jugo el vinagre, remover y reservar.


Cortamos en laminas el resto de las fresas, las colocamos en un plato hondo y la rociamos con el jugo, añadimos la sacarina liquida y remover, dejar macerar durante 20 minutos, remover de vez en cuando.



Añadir las nueces una vez peladas, añadir el queso de burgos troceado y decorar con menta fresca.



Las podemos tomar como desayuno, postre, merienda, en cualquier momento del día o de la noche… siempre apetecen.

10 comentarios:

  1. Qué bonitas que son las fresas, tienen un colorr.....como quiera que las preparemos están riquísimas, pero desde luego nunca las había preparado así, unn de lujo...lujo.BS

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  2. Mi QUERIDO AMIGO; si mal no recuerdo creo que ya nos ha ocurrido alguna vez que parece que vayamos "compinchados" en alguna receta.
    Y ¿sabes? anteayer preparé una ensalada igualita a la tuya aunque el queso es distinto, y es que compré una caja grande de fresas y despues de comerlas en desayuno, comida y cena, las preparé de distintas maneras y ya veras el resultado en unos días.
    Que puedo decir de la tuya... Pués que como siempre tus TOQUES DE GRACIA en las RECETAS, logran que se vean APETECIBLES y ESPECTACULARES.
    UNA ABRAZO FUERTE QUERIDO; CUIDATE y hasta pronto!!! :)

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  3. Que ricas las fresas, con queso no las he probado nunca, tienen que estar fantásticas besitos

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  4. Menuda pinta tienen estas, fresas, te han quedado espectaculares.Besos

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  5. PARA POSTRE, DESAYUNO, MERIENDA......
    RIQUISIMAS

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  6. Se me ha hecho la boca agua al ver las fotos... tiene que estar riquísima esa receta. Me la llevo

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  7. ¡como me gustan las fresas!, así que te robo unas cuantas. Besos

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  8. Es una delicia las fresas, con el queso y las nueces y la mezcla de sabores, rica, sana, exquisita me chiflan me llevo tu platito cuando me las coma todas vuelvo a por otro me dejas verdad? bst

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  9. Fresas a todas horas!!!! me encantan. Me llevo el platito de cena para hoy que tengo todos los ingredientes a mano.

    Feliz semana.
    Besitos

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